こんにちは😃「タイ好き」です。
最近は気持ちの良い日が続いている。
私は現在、通勤とかしていないし、
あまり人混みが好きじゃないことも
あって、 土日祝日はあまり出掛けない。
その代わり、平日によく出掛ける。
今日は散歩がてら30分くらいで行ける
公園に行った。
奥さんにお弁当を作ってもらい、
公園で一緒に食べる。
公園に行く途中、街路樹には
イチョウの木がある。
銀杏は茶碗蒸しに入っていたり
して食べることはあるが、そんなに
食べる機会はない。
道路に銀杏がたくさん落ちている。
奥さんの国タイには、銀杏の木は
ないらしい。
めずらしいらしく、食べられると
わかったら、拾い始めた。
銀杏がいっぱい
また、近くのスーパーに寄ったら
青パパイヤがいっぱい！
千葉県の農家で作られたものだ。
タイでは「ソムタム」と言って、
唐辛子やニンニク、ピーナッツ
などを鉢の中に入れてすりつぶす。
さらにナンプラー、砂糖他を入れて
味付けをする。
その中に千切りにしたパパイヤを入れ
トントンして混ぜるとパパイヤサラダ
が出来上がり。
タイではよく好んで食べる。
スーパーで見かけた青パパイヤ
何でもない一日だったが、
こういう時間が幸せなのかもしれない！
今日も読んでいただいている方がいましたら、ありがとうございました。😊
